Buon Compleanno

Ristorante Heliconia

Menù degustazione Pesce  

Benvenuto dalla cucina 

Tartelletta con purea di carote arrosto 

crudo di gambero rosso e vegetali

Selezione di Antipasti

Trancio di tonno in carpione

con cous cous di verdure e gel di cipolle rosse 

Scampo marinato al lime e olio “Istante” frantoio Loreti

Tartare di salmone con avocado e sesamo tostato

Sfera di seppia croccante con salsa al tabasco e menta  

Primi 

Cavatelli ai frutti di mare 

Risotto alla crema di scampi 

Secondo 

Frittura di calamari e gamberi 

Dolce 

Cheesecake alle fragole 

Euro 40  a persona 

bevande escluse